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Últimas noticias de Cocina
25 años de cocina catalana: de El Bulli a la vuelta a las raíces
[El Periódico] Imposible comprender en qué punto se encuentra la gastronomía catalana sin analizar la revolución que supuso Ferran Adrià y su cocina en El Bulli. Han pasado décadas desde ese momento de profunda transformación de la cocina en nuestro país y en el ...
La inteligencia artificial llega a la cocina
[LA RAZÓN] Inteligencia artificial hasta en la cocina, para muchos el corazón del hogar. Electrodomésticos más inteligentes, eficientes y, sobre todo, capaces de ofrecer nuevas experiencias a los usuarios son las promesas de algunos fabricantes de ...
El Lucio marbellí: "Onassis pochaba tortilla en mi cocina"
[LA RAZÓN] «Cocinando para el magnate Onassis aprendí lo que era el poder del humor. Él mismo pochó una tortilla conmigo en el yate y siempre volvía con Maria Callas o Jacqueline Kennedy». Camilo José Cela pasaba allí sus tardes de tertulia, Carmen Sevilla ...