[El Periódico] Periodista y escritor, con 19 libros publicados, entre ellos, novelas y cuentos, y media docena de premios, como el Nacional de Gastronomía. Ha estado al cargo de las revistas 'Dominical' y 'On Barcelona' y ha dirigido series de vídeorecetas y ...
[El Periódico] Periodista y escritor, con 19 libros publicados, entre ellos, novelas y cuentos, y media docena de premios, como el Nacional de Gastronomía. Ha estado al cargo de las revistas 'Dominical' y 'On Barcelona' y ha dirigido series de vídeorecetas y ...
[El Periódico] Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de ...
[LA RAZÓN] En la gastronomía española, el laurel es uno de esos ingredientes que nunca faltan en la despensa. Presente en guisos, caldos, estofados y legumbres, sus hojas aportan un aroma inconfundible que realza el sabor de cualquier plato tradicional. Su uso ...
[El Periódico] Las lentejas son un plato muy presentes en la gastronomía española, un guiso al que se acostumbra a añadir chorizo y algunas verduras. De este modo, tenemos a nuestro alcance elaborar un plato más que completo. Además, su preparación es más sencilla ...
[LA PROVINCIA] Es una de las señas de identidad de Canarias. La empresa Gofio La Piña ha seguido trasladando de generación en generación este producto típico a la mesa isleña, desde que fuera fundada en 1957. En la actualidad produce más de dos millones de kilos ...
[El Periódico] Periodista en El Periódico de Catalunya desde 1996. Ha ejercido de redactora y jefa de sección en Gran Barcelona. Especializada en los ámbitos de economía local, comercio, turismo, vivienda, ocio, gastronomía y tendencias urbanas.
[El Periódico] España, una península rodeada de mar y cuna de la aclamada dieta mediterránea, se enfrenta a una paradoja preocupante: el consumo de pescado, uno de los pilares históricos de su gastronomía y un alimento fundamental por sus propiedades ...
[El Periódico] Para muchos españoles, los pueblos son sinónimo de felicidad. Y es que no solo nos trasladan a nuestra infancia, a esa época despreocupada llena de aventuras y descubrimientos, sino que también son un lugar de descanso y disfrute vacacional, de ...
[LA PROVINCIA] Para muchos españoles, los pueblos son sinónimo de felicidad. Y es que no solo nos trasladan a nuestra infancia, a esa época despreocupada llena de aventuras y descubrimientos, sino que también son un lugar de descanso y disfrute vacacional, de ...
[Canarias7] A punto de cumplir dos años y en pleno corazón de Las Palmas de Gran Canaria, De Mala Madre Gastromex se ha consolidado como el rincón donde a diario se rinde un auténtico homenaje a la siempre deslumbrante gastronomía mejicana, Patrimonio Cultural ...
[Canarias7] La tercera edición de la Feria de Abril en Arrecife, esta vez en mayo, tendrá lugar el próximo fin de semana, en el parque José Ramírez Cerdá, escenario de las citas de 2023 y 2024. Se contará con gastronomía andaluza y con música propia de la cita, ...
[Canarias7] La Feria Gran Canaria Me Gusta se prepara para celebrar su 12ª edición con un respaldo histórico del sector primario, los municipios de la isla y la industria. Promovida por el Cabildo y organizada por Infecar, la feria batirá del 9 al 11 de mayo su ...
[El Periódico] Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de ...
[LA PROVINCIA] Una rápida visita por los portales inmobiliarios online de las principales ciudades canarias confirma la peor de las sospechas: numerosos negocios de hostelería se están traspasando, incluso aquellos que presumiblemente viven un gran momento de ...
[LA RAZÓN] Comer bien en Asturias es bastante sencillo, porque la gastronomía de la región es, sin ningún lugar a dudas, su seña de identidad, pero encontrar un restaurante con el encanto del que hoy te descubrimos es más complicado.
[El Periódico] Hablar de gastronomía napolitana es hablar de su plato emblemático compuesto por una base de harina, levadura, tomate San Marzano y mozzarella di bufala. Por supuesto, estamos hablando de la pizza. Pero no de una cualquiera, sino de aquella que se ...
[El Periódico] Periodista en El Periódico de Catalunya desde 1996. Ha ejercido de redactora y jefa de sección en Gran Barcelona. Especializada en los ámbitos de economía local, comercio, turismo, vivienda, ocio, gastronomía y tendencias urbanas.
[El Periódico] Periodista en El Periódico de Catalunya desde 1996. Ha ejercido de redactora y jefa de sección en Gran Barcelona. Especializada en los ámbitos de economía local, comercio, turismo, vivienda, ocio, gastronomía y tendencias urbanas.
[LA PROVINCIA] La magia de Sonidos Líquidos regresó este fin de semana a la histórica Bodega El Grifo con una edición de The Belingueo que celebró, como nunca, la música, la gastronomía y la sostenibilidad en un entorno inigualable. Y es que este año es muy ...