[El Periódico] Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de ...
[El Periódico] Periodista y escritor, con 19 libros publicados, entre ellos, novelas y cuentos, y media docena de premios, como el Nacional de Gastronomía. Ha estado al cargo de las revistas 'Dominical' y 'On Barcelona' y ha dirigido series de vídeorecetas y ...
[El Periódico] Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de ...
[El Periódico] ¿Hay que sufrir para formar parte del círculo tan cerrado de la gastronomía francesa? Un libro publicado esta semana denuncia la violencia generalizada en la cocina, algo que grandes nombres de la industria están cuestionando.
[LA PROVINCIA] Los hay de pistacho, de chocolate blanco, con dulce de leche o con crema de Oreo. Pero este mes, el que ha revolucionado TikTok lleva una fusión inesperada: canela y tres leches. En una calle de Schamann, en Las Palmas de Gran Canaria, un pequeño ...
[LA PROVINCIA] Después del rotundo éxito de su primera edición en 2023, que reunió a artistas como Marwán, Siloé, la grancanaria Dácil Santana y la majorera Julia Rodríguez, el festival FuerteAutor regresa este 2025 con fuerzas renovadas y una propuesta que crece ...
[Canarias7] «Necesitamos escucharnos más y comprender mejor para cuidar ese mar que nos da vida y nos alimenta». Las palabras de Benjamín Lana, director de Madrid Fusión, en la inauguración de Madrid Fusión Alimentos de España Atelier Kioto, celebrado en hotel ...
[EL MUNDO] La historia de Myka comienza con un yogur griego en un pequeño local de Atenas. Durante un viaje por tierras helénicas, Natalia Morales y Javier Esquerdo –un matrimonio mexicano apasionado por la gastronomía y con una sólida trayectoria en el ...
[El Periódico] Periodista en El Periódico de Catalunya desde 1996. Ha ejercido de redactora y jefa de sección en Gran Barcelona. Especializada en los ámbitos de economía local, comercio, turismo, vivienda, ocio, gastronomía y tendencias urbanas.
[El Periódico] Periodista en El Periódico de Catalunya desde 1996. Ha ejercido de redactora y jefa de sección en Gran Barcelona. Especializada en los ámbitos de economía local, comercio, turismo, vivienda, ocio, gastronomía y tendencias urbanas.
[LA RAZÓN] Si de algo nos podemos enorgullecer de nuestro país, además del clima benevolente con el ciudadano y la infinidad de parajes hermosos que nos brinda la madre naturaleza, es de la gastronomía característica de España. Esta afirmación no es fruto del ...
[LA RAZÓN] Para muchos de los españoles no hay nada comparable a vivir en nuestro país, principalmente por dos grandes razones: el clima y la gastronomía. Es complicado encontrar países con un tiempo tan templado durante todo el año y donde, pese a haber olas ...
[Canarias7] Después del rotundo éxito de su primera edición en 2023, que reunió a artistas como Marwán, Siloé, la grancanaria Dácil Santana y la majorera Julia Rodríguez, el festival FuerteAutor regresa este 2025 con fuerzas renovadas y una propuesta que crece ...
[El Periódico] Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de ...
[El Periódico] Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de ...
[LA PROVINCIA] Así es como empieza la historia del restaurante que está revolucionando el tapeo en Las Palmas de Gran Canaria. Lo han contado los creadores de contenido gastronómico @descubreconc en TikTok, y desde entonces no ha parado de ganar adeptos.
[EL MUNDO] Uno de los requisitos que más piden en los últimos meses las grandes fortunas que aterrizan en Madrid para comprar casa en zonas como el Barrio de Salamanca es que tengan estancias amplias y paredes muy altas, esto último es fundamental porque ...
[Canarias7] La isla de Gran Canaria inauguró el pasado lunes su participación en la 10ª edición del Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, con un stand de 80 metros cuadrados dedicado a poner en valor la riqueza culinaria y los productos de su Comarca ...
[El Periódico] Periodista y escritor, con 19 libros publicados, entre ellos, novelas y cuentos, y media docena de premios, como el Nacional de Gastronomía. Ha estado al cargo de las revistas 'Dominical' y 'On Barcelona' y ha dirigido series de vídeorecetas y ...
[El Periódico] Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de ...