[Canarias7] Proceden de paisajes, tradiciones y circunstancias muy distintas, pero comparten «una forma de habitar el mundo, comprender el entorno y un sentido de comunidad». Desde sus cocinas, huertas o granjas mantienen el pulso del mundo rural, preservando ...
[Canarias7] Cenar tacos un viernes por la noche es un planazo para compartir, sin salir de casa, de este platillo de origen mexicano que es el hijo favorito de la comida callejera y la gastronomía tex-mex. Si bien, las salsas utilizadas son típicas de la cocina ...
[Canarias7] Más de 50 cocineros del mundo rural de todas las comunidades autónomas españolas, Portugal, Italia y Colombia redactaron durante la tercera edición de Terrae (segunda en Gran Canaria) la Declaración de Agüimes, un manifiesto que aboga por el ...
[Canarias7] Hermanos Rogelio se viste de gala una vez más para convertirse en el epicentro de la gastronomía asturiana. En colaboración con el prestigioso restaurante Telva de Valdesoto, Siero, el restaurante capitalino organiza unas jornadas gastronómicas que ...
[Canarias7] En un escenario cargado de significado, el Teatro Municipal de Agüimes, antiguo terrero de lucha canaria, se vivió una intensa jornada marcada por el compañerismo y la puesta en común donde profesionales de todas las comunidades autónomas, así como ...
[El Periódico] Periodista y escritor, con 19 libros publicados, entre ellos, novelas y cuentos, y media docena de premios, como el Nacional de Gastronomía. Ha estado al cargo de las revistas 'Dominical' y 'On Barcelona' y ha dirigido series de vídeorecetas y ...
[El Periódico] A veces es difícil calcular las medidas exactas y acabamos desperdiciando comida que podría haber sido perfectamente aprovechada. De hecho, de media un tercio de los alimentos que se cocinan cada día en el mundo acaba en la basura. Pero hay remedio ...
[El Periódico] Periodista en El Periódico de Catalunya desde 1996. Ha ejercido de redactora y jefa de sección en Gran Barcelona. Especializada en los ámbitos de economía local, comercio, turismo, vivienda, ocio, gastronomía y tendencias urbanas.
[El Periódico] El Alt Empordà es una de las joyas de la corona de la gastronomía catalana. La cocina ampurdanesa es toda una experiencia para los sentidos y, vivirla con sus paisajes, es de aquellas que no se olvidan nunca. Y la mejor muestra de la calidad ...
[LA RAZÓN] Su rica cultura, impresionante patrimonio histórico, playas paradisíacas y una gastronomía reconocida a nivel mundial han contribuido a que más de 90 millones de personas viajaran a nuestro país en 2024, consolidándose como el segundo más visitado ...
[El Periódico] Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de ...
[EL PAÍS] Eduardo Prieto (Madrid, 1975) es el director general de Visa en España. Se declara gran aficionado al deporte y a la música de Bruce Springsteen. Le encanta la gastronomía. Suele ir a restaurantes de comida mediterránea y también cocina en casa para ...