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Últimas noticias de Restaurantes
Cata Lupu: «La vaca nacional buena es mejor que el wagyu»
[LA RAZÓN] Hemos visitado a Cata Lupu. Le conocemos desde hace años, no sabemos exactamente cuántos, pero sobra decir que es una de las personas que más sabe de razas de vacuno, de sus cortes, de maduraciones y, por supuesto, de la sublime carne de buey. Un ...
Habla la sala: Kiara León, del restaurante El Bejeque
[LA PROVINCIA] Nuestra sala de hoy tiene una característica, y es que es una sala semicircular custodiada por una isla en medio que da soporte a cada una de las mesas que la rodea y desde donde nuestra anfitriona, Kiara León, actúa de vigía para procurar el mejor ...